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银耳百合饮--适于无痰干咳的咳嗽
银耳养胃生津,百合止咳祛痰。两者搭配食用,止咳效果更好。
做法:取银耳10克,清水泡发12小时,放入碗中,加冰糖20克、百合10克,放入蒸锅,隔水炖1小时,拌入蜂蜜,每日早晨起来空腹食用。
烤橘子
做法:橘子洗净晾干,放铁架上离火芯约10cm,并不停的翻动,橘皮变干微焦即可。
橘皮通过火烤,燥烈之性消除而药性仍存,也就是鲜橘皮在火的作用下短时间变成了陈皮;由于鲜橘子水分较大,火烤橘子就等于单味陈皮水煎,陈皮煎剂对支气管有扩张作用,能治疗咳嗽气喘;橘子的果肉含有丰富的维生素C,而陈皮煎剂与维生素C并用,能增强抗炎作用,能抵抗支气管的炎性反应;橘皮内的橘络,则能通络﹑化痰﹑理气﹑消滞。对痰滞经络引起的咳嗽,有止咳化痰的作用。
蜂蜜生姜萝卜饮--适合风寒感冒引起的咳嗽
生姜发汗解表、温肺止咳,不但能把多余的热量带走,同时还能带出体内的病菌、寒气。白萝卜中含有蛋白质、脂肪以及丰富的钙,具有较强的消炎、止咳作用。
具体做法:选用新鲜白萝卜1斤、生姜30克、蜂蜜30克。萝卜和生姜去皮后切碎块,一同放入榨汁机打碎,加入蜂蜜后即可饮用。
这款饮品还适用于肺热咳嗽引起的咽喉干痛、声音嘶哑等问题。
蒸梨--适用于有痰不易咳出的咳嗽
梨有生津润燥、清热化痰等功效。
做法:将梨洗净去核,用锅蒸熟,每日食用一个。要想效果更好,可以放上少许止咳化痰的川贝母和陈皮,蒸前将其放入梨心。
大枣粥
原料:大枣10枚、粳米50克、冰糖适量。可做主食吃。
大枣粥为清淡粥品,健脾益气。适用于脾胃虚弱、贫血、胃虚食少等症。
萝卜饼
原料:白萝卜克、面粉克、猪瘦肉克、生姜、葱、食盐、豆油适量。
做法:用萝卜、肉,佐料作馅与面粉作饼,烙熟吃。
白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食,对于胸闷气喘,食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。
如何茁壮孩子免疫力
消化道里的化学物质,是你对抗病毒细菌的秘密武器。像是唾液裡的溶菌酶、α-淀粉酶和乳铁蛋白,都有强大的抗菌效果。
其实身体的免疫工作,消化系统包办了7成以上。多数的病菌在抵达肠道前,就已经被胃液的盐酸分解掉了;蛋白质和其他化学物质,则可以对抗残存的有害病菌;另外,身体内「好菌」也是一道很强的防线。
建全的免疫系统,需要有大量的养分来支撑。所以饮食不正常时,会更容易生病。
含有益生素与益生菌的食物,可以增加身体的好菌。
含益生素的食物
蔬菜:芦笋、大蒜、韭菜、洋葱、菊芋
碳水化合物:大麦、豆类、燕麦、黑麦、小麦、土豆、山药、藜麦
水果:苹果、香蕉、柑橘、奇异果、莓果
脂肪:亚麻种子
乳制品:酸奶、起司和克菲尔菌发酵奶
补充剂:早晨空腹或晚饭前半小时食用益生菌冻干粉,每天1-2次。
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